云南普洱茶一直以一山一味多姿多味為優(yōu)勢(shì)，而一山一味就意味著普洱茶的每一款產(chǎn)品都是不一樣的口感，而普洱茶的品茶文化也是日益見(jiàn)長(zhǎng)，但是其實(shí)想要獲得喝普洱茶的進(jìn)步和境界，人的態(tài)度比茶葉本身更加重要。

普洱茶有生熟之分，又有新老之別，還有眾多的山頭及品種等，本來(lái)就具有多滋多味的審美特點(diǎn)，加上普洱茶發(fā)展歷史上的斷代，以及近20年行業(yè)跌宕起伏的崛起，無(wú)論是行業(yè)內(nèi)還是行業(yè)外，可以說(shuō)讓大部分人都有意無(wú)意地接受并形成了一種錯(cuò)誤的喝茶習(xí)慣，那就是抱著挑錯(cuò)的態(tài)度去喝茶，雖然原則上這并沒(méi)有什么不妥。

但由于太專注于找錯(cuò)，往往在喝茶時(shí)忽略了茶的優(yōu)點(diǎn)，從而會(huì)導(dǎo)致對(duì)茶葉負(fù)面情緒的積累，逐漸影響到我們的判斷和進(jìn)步。其中，心態(tài)上用茶葉的審評(píng)模式去喝茶就是最大的問(wèn)題，因?yàn)檫@個(gè)過(guò)程就類似于挑錯(cuò)，這也是為什么有不少高級(jí)評(píng)茶員喝不懂普洱茶的原因。所以必須多用品優(yōu)的態(tài)度去喝普洱茶，才能進(jìn)步，并獲得靈光閃現(xiàn)的進(jìn)階機(jī)會(huì)。